糖屬于碳水化合物，在食物中十分常見(jiàn)，而糖分?jǐn)z取不足或過(guò)量都能致病，常見(jiàn)的有糖尿病、心血管疾病等等。但到底糖是否致病的主因？進(jìn)食薯片等看似不含糖的可口小吃，又會(huì)否影響血糖值？由Fiona Phillips主持的《糖之真相》會(huì)為你解開有關(guān)糖的種種健康疑惑。四位來(lái)自紐卡素的實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行了多項(xiàng)測(cè)試，結(jié)果展示了糖對(duì)人體的真正影響，以及降低糖分?jǐn)z取量的好處。
Ilaria Caloisi Damiano Chionni Peter Cosgrove Cristian Corradetti Giulio De Santi Dan Wilder
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