首播日期: 2014.09.27
烹飪學(xué)問(wèn)博大精深,廚藝功力需經(jīng)年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個(gè)「名廚」的誕生!不過(guò),烹調(diào)美食與其他藝術(shù)一樣講求天分,惟廚房絕對(duì)是成人天地,即使熱愛(ài)美食、對(duì)烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現(xiàn)才藝?可會(huì)平白埋沒(méi)了天才「小廚師」?TVB透過(guò)《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來(lái)的「新星」,提供大展身手的平臺(tái),發(fā)揮美食創(chuàng)意,互相切磋交流!
節(jié)目公開(kāi)招募8至13歲的參賽者,經(jīng)過(guò)一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰(zhàn),場(chǎng)場(chǎng)緊張精彩!第一階段分為三場(chǎng)淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調(diào)菜式及三人團(tuán)體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗(yàn)各人的創(chuàng)意、團(tuán)隊(duì)合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級(jí)第二階段,以蛋及罐頭食品等簡(jiǎn)單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進(jìn)入決賽的兩強(qiáng),會(huì)在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下!
節(jié)目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔(dān)任主持,並誠(chéng)邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國(guó)基(Billy)組成專業(yè)評(píng)判團(tuán),再加上「星級(jí)」嘉賓評(píng)判的意見(jiàn),一同見(jiàn)證「小廚神」的誕生!
朱栢康 林曉峰 沈殷怡 譚凱倫 梁業(yè) 郭嘉駿 吳保锜 阮民安 黃澤鋒 樂(lè)瞳 吳日言 梁諾妍 林欣彤 洪嘉豪 黎俊華 倪晨曦 劉翁 盧覓雪 張錦祥 翁厚梁 伍漢邦 黃天翱 游學(xué)修 陳穎欣 李幸倪 岑珈其 沈卓盈 徐菁瑤 林德信 蘇麗珊 郭偉亮 劉美君
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