粵菜文化博大精深,隨著時(shí)代變遷,不少傳統(tǒng)手工菜式卻幾近失傳。家學(xué)淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開(kāi)爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現(xiàn)大家眼前。 廣東菜著重鮮味,鼎爺於新一輯節(jié)目聯(lián)同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國(guó)內(nèi)的順德與潮汕,探尋在地的優(yōu)質(zhì)新鮮材料、發(fā)掘地道美食;又會(huì)在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養(yǎng)生靚湯、佳餚美饌、滋潤(rùn)甜品,務(wù)求讓觀眾「粵食越好味」!
朱栢康 林曉峰 沈殷怡 譚凱倫 梁業(yè) 郭嘉駿 吳保锜 阮民安 黃澤鋒 樂(lè)瞳 吳日言 梁諾妍 林欣彤 洪嘉豪 黎俊華 倪晨曦 劉翁 盧覓雪 張錦祥 翁厚梁 伍漢邦 黃天翱 游學(xué)修 陳穎欣 李幸倪 岑珈其 沈卓盈 徐菁瑤 林德信 蘇麗珊 郭偉亮 劉美君
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